Col de' Salici aus Pieve di Soligo
Col de' Salici ist ein auf Schaumweine spezialisierter Erzeuger aus der italienischen Region Venetien. Der Fokus liegt auf der Produktion von Prosecco Superiore aus dem Anbaugebiet Conegliano Valdobbiadene. Das Sortiment umfasst verschiedene Varianten wie Brut und Extra Dry, die nach der Charmat-Methode im Edelstahltank ausgebaut werden. Die Trauben stammen aus den hügeligen Lagen der DOCG-Zone, die für ihre kalkhaltigen Böden bekannt ist.
Die Weine werden primär aus der Rebsorte Glera vinifiziert und zeichnen sich durch eine sortentypische Aromatik aus. Der Ausbau zielt auf ein klares Profil ab, das die Frische und die primärfruchtigen Eigenschaften der Traube betont. Col de' Salici gehört zur Gruppe Vini di Territori und vertreibt seine Produkte international. Die technische Ausstattung der Kellerei ist auf die präzise Temperaturkontrolle während der Gärung ausgelegt.
Wo das Gut liegt
Größere Karte ansehen · Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende
Daten zum Betrieb
- city
-
Pieve di Soligo
- founded_year
- 1997
Webseite und Social Media
Regionen
Weine in unserer Datenbank (7)
- Brut
- Brut, Conegliano Valdobbiadene Superiore Prosecco
- Dry
- Extra Dry
- Extra Dry, Conegliano Valdobbiadene Superiore Prosecco
- Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
- Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry