Château des Roques liegt in der Gemeinde Vacqueyras im Département Vaucluse im südlichen Rhônetal. Die Weinberge befinden sich in der Nähe der Dentelles de Montmirail und profitieren von einem mediterranen Klima. Das Weingut produziert Weine unter der Appellation Vacqueyras, die als Cru-Lage der südlichen Rhône klassifiziert ist. Die Bewirtschaftung der Rebflächen erfolgt unter Berücksichtigung der regionalen klimatischen Bedingungen und Bodenverhältnisse.
Das Sortiment des Gutes umfasst neben den für die Region typischen Rotweinen auch eine weiße Cuvée. Die Rotweine basieren primär auf den Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvèdre. Für die weißen Weine werden regionale Rebsorten verwendet, die für die Appellation zugelassen sind. Alle Erzeugnisse werden als trockene Stillweine ausgebaut.
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