Das Château de Mercuès ist ein Weingut im Anbaugebiet Cahors im Südwesten Frankreichs. Das Anwesen befindet sich auf einem Felsvorsprung über dem Tal des Lot und blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins 13. Jahrhundert reicht. Heute wird der Betrieb von der Familie Vigouroux geführt, die sich auf die Erzeugung von Weinen unter der Appellation Cahors spezialisiert hat.
Der Fokus der Produktion liegt auf der Rebsorte Malbec, die oft durch Merlot oder Tannat ergänzt wird. Zu den bekannten Abfüllungen gehören Cuvées wie Les Evêques, Les Ailes de Mercuès sowie die Selektion 6666, deren Name auf die hohe Stockdichte pro Hektar verweist. Die Vinifizierung erfolgt in modernen Kellereianlagen, wobei der Ausbau der Rotweine meist in Barriques aus französischer Eiche stattfindet.
Größere Karte ansehen · Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende