Die Cave Maurice Zufferey ist ein Weinbaubetrieb mit Sitz in Sierre im Kanton Wallis. Das Familienunternehmen wird heute von Maurice Zufferey geführt, der den Betrieb in den 1980er-Jahren übernahm. Die Rebflächen befinden sich in den Lagen rund um Sierre und profitieren vom dortigen Mikroklima sowie den kalkhaltigen Böden der Region.
Ein zentraler Bestandteil des Sortiments ist die Dôle de Sierre, eine traditionelle Walliser Cuvée aus Pinot Noir und Gamay. Neben diesen Hauptrebsorten kultiviert der Betrieb auch Spezialitäten wie Heida, Petite Arvine und Cornalin. Die Vinifizierung erfolgt mit dem Ziel, die sortentypischen Eigenschaften der Walliser Gewächse sowie die spezifischen Terroir-Merkmale der Lagen von Sierre im Endprodukt abzubilden.
Größere Karte ansehen · Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende