Cave d'Irouleguy aus Saint-Étienne-de-Baïgorry
Die Cave d'Irouleguy ist eine Genossenschaftskellerei im Weinbaugebiet Irouleguy im französischen Baskenland. Sie wurde 1952 gegründet und bündelt heute die Erträge von rund 40 Winzern aus dem Département Pyrénées-Atlantiques. Die Genossenschaft verarbeitet den Großteil der Trauben der gesamten Appellation und vermarktet Weine wie Kattalin und Omenaldi. Die Produktion umfasst rote, weiße und roséfarbene Weine, die unter den strengen Richtlinien der AOP Irouleguy entstehen.
Der Fokus liegt auf regionalen Rebsorten wie Tannat, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon für die Rotweine sowie Gros Manseng, Petit Manseng und Petit Courbu für die Weißweine. Die Vinifikation erfolgt in modernen Anlagen, wobei die unterschiedlichen Parzellen getrennt ausgebaut werden. Die Kellerei spielt eine zentrale Rolle für die wirtschaftliche Stabilität des Weinbaus in dieser gebirgigen Grenzregion zu Spanien.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Saint-Étienne-de-Baïgorry
- founded_year
- 1952
- hectares
- 150.00
- annual_production_bottles
- 650000
Zertifikate
- Agriculture Biologique (AB)
- HVE (Haute Valeur Environnementale)
Webseite und Social Media
Regionen
Weine in unserer Datenbank (4)
- Kattalin Blanc, Irouleguy
- Kattalin Rose, Irouleguy
- Kattalin Rouge, Irouleguy
- Omenaldi, Irouleguy