Catena Zapata ist ein familiengeführtes Weingut in Mendoza, Argentinien. Das Unternehmen wurde 1902 gegründet und befindet sich im Besitz der Familie Catena. Die Weinberge befinden sich in verschiedenen Anbaugebieten der Provinz Mendoza, darunter Luján de Cuyo und das Valle de Uco, wo sich auch das Adrianna Vineyard befindet.
Das Sortiment konzentriert sich auf Weine aus den Rebsorten Malbec und Cabernet Sauvignon. Die Produktion umfasst sowohl sortenreine Weine als auch Einzellagenabfüllungen. Das Weingut nutzt wissenschaftliche Methoden zur Untersuchung der Bodenbeschaffenheit und des Klimas in verschiedenen Höhenlagen, um den Einfluss des Terroirs auf die Rebsorten zu analysieren und die Qualität der Trauben für die Weinbereitung zu optimieren.