Cantina Pedres ist ein Weinproduzent mit Sitz in Olbia auf Sardinien. Das Unternehmen ist auf die Produktion von Weinen spezialisiert, die den Herkunftsbezeichnungen Vermentino di Gallura DOCG und Cannonau di Sardegna DOC unterliegen. Zu den bekannten Etiketten des Weinguts zählen Maranto Colli del Limbara, Thilibas, Thilibas Excellence sowie der Cannonau-Wein Cerasio. Das Sortiment umfasst zudem einen Schaumwein, der als Brut unter der Marke Cantina Pedres vertrieben wird.
Die Produktion konzentriert sich auf die Verarbeitung regionaler Rebsorten. Dabei bilden Vermentino für die Weißweine und Cannonau für die Rotweine die Grundlage des Portfolios. Die Weine werden unter Berücksichtigung der spezifischen klimatischen Bedingungen der galluresischen Region ausgebaut und abgefüllt.
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