Burlotto

Burlotto ist ein familiengeführtes Weingut in den Langhe im Piemont, Italien, mit Schwerpunkt in der Barolo-Region. Das Haus erzeugt Etiketten in den Appellationen Barolo, Barbera d'Alba, Langhe Nebbiolo und Dolcetto d'Alba.

Der Betrieb konzentriert sich auf sortenreine, terroirbezogene Weine; die Hauptrebsorten sind Nebbiolo, Barbera und Dolcetto. Burlotto füllt Einzellagen-Baroli wie Monvigliero und Cannubi ab und verfolgt bei der Vinifikation eine an der regionalen Tradition orientierte Ausrichtung, um typische Nebbiolo-Charaktere herauszuarbeiten. Das Sortiment umfasst Orts- und Lagenweine. Die Kellerarbeit zielt auf eine präzise Herausstellung der Parzellencharaktere.