Bodegas y Vinedos Bodegas y Viñedos Ponce aus Villanueva de la Jara
Bodegas y Viñedos Ponce ist ein Familienbetrieb in der Appellation Manchuela in der spanischen Region Kastilien-La Mancha. Das Weingut wurde von Juan Antonio Ponce gegründet und ist für Weine wie Buena Pinta, Clos Lojen, Reto, Casilla Estrecha sowie den PF Pie Franco bekannt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach biodynamischen Richtlinien, wobei der Fokus auf dem Erhalt alter Rebbestände liegt.
Die Produktion konzentriert sich auf die Verarbeitung lokaler Rebsorten, insbesondere Bobal und die weiße Albilla. Ein wesentliches Merkmal ist der Ausbau von Weinen aus wurzelechten Reben sowie die getrennte Vinifizierung einzelner Parzellen. Die Weinbereitung erfolgt mit minimalen Eingriffen und unter Verwendung von Ganztraubengärung, um die spezifischen Bodenstrukturen und das kontinentale Klima der Region abzubilden.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Villanueva de la Jara
- founded_year
- 2005
- hectares
- 50.00
- annual_production_bottles
- 150000
Webseite und Social Media
Regionen
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- P.F
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