Bodegas Menade wurde im Jahr 2005 von den Geschwistern Sanz in der Region Castilla y León gegründet. Das Weingut liegt in der D.O. Rueda und wird heute in der sechsten Generation der Familie geführt. Die Produktion konzentriert sich auf die Nutzung lokaler Ressourcen und den Erhalt der natürlichen Bodenbeschaffenheit. Ein wesentlicher Teil der Rebflächen ist mit alten Verdejo-Stöcken bepflanzt, die teilweise noch aus der Zeit vor der Reblausplage stammen.
Das Sortiment umfasst Weine wie den Menade Verdejo, Sauvignon Blanc sowie die Linie La Misión, die in Tonamphoren oder großen Holzfässern ausgebaut wird. Die Bewirtschaftung erfolgt nach ökologischen Richtlinien, wobei auf chemische Herbizide und Pestizide verzichtet wird. Stattdessen setzt der Betrieb auf natürliche Hefen und minimale Schwefelzugaben. Die Kelleranlagen kombinieren moderne Technik mit historischen unterirdischen Gewölben aus dem 19. Jahrhundert für die Reifung.
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