Bodegas Carlos Plaza ist ein Familienweingut mit Sitz in Cortegana in der spanischen Region Extremadura. Der Betrieb produziert Weine unter der geschützten geografischen Angabe Vino de la Tierra de Extremadura. Die Bewirtschaftung konzentriert sich auf lokale und internationale Rebsorten, wobei insbesondere Tempranillo und Syrah für die Cuvées und reinsortigen Weine verwendet werden.
Das Portfolio umfasst verschiedene Linien wie 'La Llave Roja' sowie die nach dem Gründer benannte Serie 'Carlos Plaza'. Die Rotweine werden in unterschiedlichen Ausbaustufen angeboten, darunter 'Roble' für kurzzeitig holzgereifte Weine und 'Selección' für länger gereifte Qualitäten. Der Fokus liegt auf der Erzeugung von Weinen, die das klimatische Profil der Extremadura widerspiegeln.
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