Die Bodega Merced del Estero ist ein Familienbetrieb in der argentinischen Provinz San Juan, gelegen im Tulum-Tal. Das Weingut konzentriert sich auf die Erzeugung von Weinen, die unter der Linie Mil Vientos vermarktet werden. Die Bewirtschaftung der eigenen Weinberge erfolgt in einer Region, die durch trockenes Klima und künstliche Bewässerung geprägt ist.
Das Sortiment umfasst primär die Rebsorten Malbec, Cabernet Sauvignon und Bonarda. Ein wesentliches Merkmal der Produktion ist die Differenzierung zwischen fruchtbetonten Weinen und der Linie 'Criado en Barrica', bei der die Weine eine Reifung in Eichenholzfässern durchlaufen. Diese technischen Verfahren zielen darauf ab, die sortentypischen Eigenschaften der Trauben aus San Juan mit verschiedenen Ausbaustilen zu kombinieren.
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