Billecart-Salmon aus Mareuil-sur-Aÿ
Billecart-Salmon ist ein unabhängiges, familiengeführtes Champagnerhaus mit Sitz in Mareuil-sur-Aÿ in der Champagne, Frankreich. Das Unternehmen wurde 1818 durch die Heirat von Nicolas-François Billecart und Elisabeth Salmon gegründet und befindet sich bis heute im Besitz der Gründerfamilie. Die Weinberge des Hauses umfassen Flächen in verschiedenen Lagen der Region, wobei für die Produktion auch Trauben von Vertragswinzern zugekauft werden.
Die Herstellung der Champagner erfolgt nach der klassischen Flaschengärung. Der Fokus liegt auf der Verarbeitung der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Zum Sortiment zählen unter anderem der Brut Réserve, der Rosé Brut, der Blanc de Blancs, die Grande Cuvée sowie der Clos Saint-Hilaire.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Mareuil-sur-Aÿ
- founded_year
- 1818
- hectares
- 100.00
- annual_production_bottles
- 2000000
Zertifikate
- HVE (Haute Valeur Environnementale)
- VDC (Viticulture Durable en Champagne)
Webseite und Social Media
Regionen
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