Bibi Graetz ist ein in der Toskana ansässiges Weingut mit Sitz in der Nähe von Florenz. Das Unternehmen wird privat geführt und von dem Gründer und Winzer Bibi Graetz geleitet. Die Produktion findet an verschiedenen Standorten statt, wobei die Weinberge sowohl in der Region um Florenz als auch auf der Insel Giglio liegen.
Das Sortiment umfasst Rot- und Weißweine, darunter die Etiketten Testamatta, Soffocone di Vincigliata, Bugia, Gigliese und Cicala Giglio. Die Rotweine basieren primär auf der Rebsorte Sangiovese, während für die Weißweine unter anderem Ansonica verwendet wird. Die Erzeugung konzentriert sich auf die Verarbeitung von Trauben aus spezifischen Parzellen zur Darstellung des jeweiligen Lagencharakters.
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