Arianna Occhipinti aus Vittoria
Arianna Occhipinti ist eine Winzerin aus Vittoria im Südosten Siziliens, die Weine in den Appellationen Terre Siciliane und Cerasuolo di Vittoria erzeugt. Ihr gleichnamiges Weingut wurde im Jahr 2004 gegründet und umfasst heute etwa 25 Hektar Rebfläche. Der Betrieb wird als unabhängiges Weingut unter der persönlichen Leitung der Gründerin geführt.
Die Weinbereitung folgt ökologischen Prinzipien und ist auf minimale Eingriffe im Keller ausgerichtet, wobei spontane Gärungen und der Verzicht auf Filtration üblich sind. Zu den zentralen Rebsorten gehören Frappato und Nero d'Avola, die unter anderem in den Cuvées der SP68-Serie verwendet werden. Die Produktion konzentriert sich auf herkunftsgeprägte Stillweine, die durch eine naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge und den Verzicht auf synthetische Hilfsmittel entstehen.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Vittoria
- founded_year
- 2004
- hectares
- 25.00
- annual_production_bottles
- 150000
Zertifikate
- Organic
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