Das Haus André Clouet hat seinen Sitz in Bouzy in der Champagne (Frankreich) und ist ein familiengeführter Champagnerproduzent. Das Unternehmen bewirtschaftet eigene Weinberge in der Gemeinde Bouzy, die als Grand Cru klassifiziert ist. Als Récoltant-Manipulant verarbeitet der Betrieb primär Trauben aus den eigenen Lagen der Region.
Die Produktion konzentriert sich auf Pinot Noir aus den Grand-Cru-Lagen von Bouzy. Zu den bekannten Abfüllungen zählen der Brut Millésime, Rosé Brut, Silver Brut Nature, Grande Réserve Brut sowie der Clos Grand Cru. Die Weine werden in verschiedenen Dosagen ausgebaut, wobei bei Produkten wie dem Silver Brut Nature auf eine Zugabe von Zucker verzichtet wird, um den Charakter des Terroirs hervorzuheben.
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