Klima & Terroir
Die Bretagne ist durch ein ausgeprägtes maritimes Klima mit milden Wintern und kühlen Sommern geprägt. Die ständigen atlantischen Winde sorgen für eine hohe Luftfeuchtigkeit und fordern die Winzer heraus. Die Böden bestehen überwiegend aus Granit, Schiefer und Gneis, die den Weinen eine ausgeprägte mineralische Struktur verleihen. Die Weinberge liegen meist in kleinräumigen, windgeschützten Lagen, die von der reflektierenden Wärme der Küstennähe profitieren und eine langsame, aromatische Reifung der Trauben ermöglichen.