Klima & Terroir
Das Klima ist stark atlantisch geprägt, gekennzeichnet durch milde Temperaturen, hohe Niederschlagsmengen und eine hohe Luftfeuchtigkeit. Die Böden bestehen überwiegend aus Granitverwitterungsgestein, das den Weinen eine charakteristische mineralische Struktur verleiht. Die Weinberge liegen oft in geschützten Hanglagen nahe der Flussmündungen, wo die stetige Meeresbrise für eine gute Belüftung der Trauben sorgt und die Reifung durch ein ausgeglichenes Mikroklima begünstigt wird.