Klima & Terroir
Bannockburn besitzt ein trockenes, kontinentales Klima mit sehr vielen Sonnenstunden, warmen Tagen und deutlich kühlen Nächten. Die Niederschläge sind gering, wodurch die Reben meist unter guten Reifebedingungen arbeiten. Typisch sind schottrige, kiesige und sandige Böden auf Terrassen und sanften Hängen, oft mit guter Drainage. Die Höhenlage und die Nähe zum Lake Dunstan mildern extreme Temperaturen etwas ab und fördern eine langsame, gleichmäßige Reife.