Klima & Terroir
Maritim beeinflusstes, gemäßigt-warmes Klima mit kühlen Brisen; Niederschlag gering, Bewässerung ist verbreitet. Böden variieren von sandigen Lehmen und kiesigen Ablagerungen bis zu kalkhaltigen Schichten; Gelände ist überwiegend flach, freie Hanglagen sind selten. Die flachen, gut drainierenden Böden und Zugang zu Wasser bestimmen Rebanbau und Rebsortenwahl.