Weingut Hiden aus Sankt Stefan ob Stainz
Das Weingut Hiden befindet sich in St. Stefan ob Stainz in der Weststeiermark, Österreich. Der Familienbetrieb bewirtschaftet Rebflächen in einer Region, die klimatisch durch illyrische Einflüsse geprägt ist. Die Weine werden unter der Herkunftsbezeichnung Weststeiermark vermarktet, wobei der Fokus auf der gebietstypischen Vinifizierung liegt.
Das Sortiment umfasst primär klassische Rebsorten wie Weissburgunder, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Dabei unterscheidet das Weingut zwischen verschiedenen Ausbaustufen, die Bezeichnungen wie „Klassik“ für fruchtbetonte Weine oder „Terra“ und „Vom Grail“ für Lagenweine tragen. Neben den Weißweinen ist der Betrieb für die Produktion von Schilcher bekannt, der aus der regionalen Sorte Blauer Wildbacher gewonnen wird. Die Weinbereitung orientiert sich an den Standards des DAC-Systems der Steiermark.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Sankt Stefan ob Stainz
- hectares
- 15.00
Zertifikate
- Nachhaltig Austria
Webseite und Social Media
Regionen
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