Filipa Pato aus Óis do Bairro
Filipa Pato ist eine portugiesische Winzerin mit Sitz in der Region Bairrada. Sie führt ein eigenständiges Weingut und setzt die Weinbautradition ihrer Familie in dritter Generation fort. Das Sortiment umfasst Weine wie den Nossa Calcário Tinto, den Nossa Calcário Branco sowie die Cuvée FP Bical Arinto. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt nach biodynamischen Prinzipien, wobei der Fokus auf der Verarbeitung lokaler Rebsorten liegt.
Die Vinifikation konzentriert sich auf die kalkhaltigen Böden der Region, um die natürliche Frische der Trauben zu erhalten. Neben Stillweinen produziert der Betrieb Schaumweine nach der klassischen Methode. Die Erzeugnisse stammen überwiegend aus der Bairrada, wobei die Weinbereitung durch einen minimalinvasiven Ansatz im Keller geprägt ist, um die sortentypischen Eigenschaften der Baga- oder Bical-Trauben hervorzuheben.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Óis do Bairro
- founded_year
- 2001
- hectares
- 15.00
- annual_production_bottles
- 100000
Zertifikate
- Demeter
- Sativa
Webseite und Social Media
Regionen
Weine in unserer Datenbank (16)
- 3B Blanc de Blancs, Bairrada
- 3B Rose, Bairrada
- Bairrada White Nossa Calcário
- Bossa Bairrada, Douro
- DNMC Baga, Bairrada
- DNMC Bical Arinto, Bairrada
- Espirito de Baga, Bairrada
- FP Bical Arinto, Bairrada
- Nossa Calcario Branco, Bairrada
- Nossa Calcario Tinto, Bairrada
- Nossa Missao Baga, Bairrada
- Nossa Solera, Bairrada
- Nossa Tola Bical, Bairrada
- Post Quer Bical, Bairrada
- Post-Quer Baga, Bairrada
- Territorio Vivo Baga, Bairrada