Domaine de la Taille Aux Loups aus Montlouis-sur-Loire
Die Domaine de la Taille Aux Loups liegt in Montlouis-sur-Loire und bewirtschaftet zudem Parzellen in Vouvray innerhalb der Region Touraine an der Loire. Das Weingut wurde maßgeblich durch die Arbeit von Jacky Blot geprägt, der den Betrieb über Jahrzehnte führte. Heute wird das Gut von seinem Sohn Jean-Philippe Blot geleitet. Die Rebflächen verteilen sich auf verschiedene Lagen, die durch kalkhaltige Böden und Feuersteinformationen charakterisiert sind.
Der Fokus der Produktion liegt auf der Rebsorte Chenin Blanc, die in trockenen, halbtrockenen und edelsüßen Varianten sowie als Schaumwein ausgebaut wird. Zu den bekannten Stillweinen gehören die Abfüllungen Remus, Remus Plus und Clos Venise. Die Vinifikation erfolgt ohne den Einsatz von Reinzuchthefen und zielt auf eine präzise Abbildung der jeweiligen Terroirs ab.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Montlouis-sur-Loire
- founded_year
- 1989
- hectares
- 25.00
- annual_production_bottles
- 100000
Zertifikate
- Ecocert
Webseite und Social Media
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