Bodegas Sierra Norte ist ein spanisches Weinbauunternehmen mit Hauptsitz in Requena. Das Weingut bewirtschaftet Rebflächen in den Regionen Utiel-Requena, Valencia und Jumilla. Bekannt ist der Erzeuger vor allem für seine „Pasión“-Linie, die reinsortige Weine aus Bobal, Monastrell und Moscatel umfasst. Das Sortiment beinhaltet sowohl Rot- und Roséweine als auch Weißweine, wobei die autochthone Rebsorte Bobal einen zentralen Stellenwert in der Produktion einnimmt.
Die Bewirtschaftung erfolgt nach zertifizierten ökologischen Richtlinien, wobei der Fokus auf dem Erhalt der Biodiversität und der Typizität der jeweiligen Anbaugebiete liegt. Die Weinbereitung kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Kellertechnik, um die primärfruchtigen Eigenschaften der Trauben zu bewahren. Neben den genannten Hauptrebsorten werden auch internationale Varietäten kultiviert, die das regionale Portfolio ergänzen.
Größere Karte ansehen · Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende