Klima & Terroir
Das Klima ist durch die Höhenlage zwischen 200 und 700 Metern geprägt, was für kühle Nächte und eine langsame Reife der Trauben sorgt. Der Boden besteht aus nährstoffreichem, vulkanischem Tuffgestein und Ascheablagerungen des Monte Vulture. Diese mineralhaltigen Böden verleihen den Weinen ihre charakteristische Würze und eine feine, salzige Komponente, die in Kombination mit der hohen Säurestruktur für eine außergewöhnliche Balance und Langlebigkeit sorgt.