Klima & Terroir
Das Klima ist überwiegend mediterran mit warmen, trockenen Sommern und milden Wintern; Höhenlagen in den Hügeln bringen kühlere Nächte. Böden sind sehr unterschiedlich: galestro und alberese in Chianti, kalkhaltige und tonige Partien in Montalcino/Montepulciano sowie sandige und schieferartige Böden an der Küste und in der Maremma. Die Hanglagen mit guter Belüftung und Exposition sind für Säureerhalt und Reifung entscheidend.