Makedonien im Norden Griechenlands ist die größte und vielfältigste Weinregion des Landes. Zwischen der Ägäis, dem Pindos-Gebirge und den Grenzregionen zu Bulgarien und Nordmakedonien prägen sowohl Küsteneinflüsse als auch kontinentale Klimaeinflüsse den Weinbau. Der Weinbau dieser Region reicht historisch bis in die Antike zurück; heute steht sie für eine spannende Mischung aus autochthonen Rebsorten und internationalen Varietäten. Besonders bekannt sind kräftige Rotweine, aromatische Weißweine und zunehmend elegante, terroirgeprägte Spitzenweine aus kühleren Höhenlagen sowie aus Gebieten wie Naoussa, Amyndeo und Drama.
Das Klima ist überwiegend mediterran, wird aber je nach Lage stark durch Kontinentalität, Höhenlage und Meeresnähe beeinflusst. In den nördlichen und höher gelegenen Gebieten fördern kühlere Nächte gute Säurewerte und eine langsamere Reife. Die Böden variieren zwischen Kalk, Ton und Schotter bis zu alluvialen und sandig-lehmigen Substraten. Viele Weinberge liegen an Hügeln oder Hanglagen, was Drainage und Konzentration begünstigt.
Entdecke die Rebsorten, die Mazedonien prägen.
