Bons Bois – Regionen-Insight

Regionen-Insight

Bons Bois ist ein äußeres Anbaugebiet der Cognac-Region im Westen und Südwesten, das sich rund um die Charente-Maritime sowie angrenzende Teile der Charente, Dordogne und Gironde erstreckt. Das Cru gilt als weitläufig, heterogen und stärker vom Atlantik geprägt als die zentralen Lagen. Die hier gebrannten Eaux-de-vie sind meist zugänglich, früh reif und weniger fein als jene aus der Grande oder Petite Champagne – geschätzt werden sie dennoch für ihre fruchtige Direktheit. Historisch steht Bons Bois für eine bodenständige, oft unterschätzte Herkunft innerhalb des Cognac-Gebiets.

Klima & Terroir

Bons Bois besitzt ein ausgesprochen maritimes Klima mit verhältnismäßig milden Wintern, hinreichender Feuchtigkeit und dem temperierenden Einfluss des Atlantiks. Die Böden sind sehr unterschiedlich und häufig sandig, lehmig oder gemischt; Kalk ist zwar vorhanden, tritt jedoch weniger dominant in Erscheinung als in den Spitzencrus. Die vielfach flachen, teils leicht welligen Lagen liefern Trauben mit moderater Säure und ergeben Eaux-de-vie, die rasch zugänglich sind und einer vergleichsweise kurzen Reifung bedürfen.

Signature-Stile

fruchtige, unkomplizierte Eaux-de-vie

früh zugängliche Cognacs

kräftigere, weniger filigrane Destillate

Wichtige Rebsorten

Entdecke die Rebsorten, die Bons Bois prägen.

Marktindikator

Durchschnittliche Großhandelspreise (€/hl) als Marktindikator – Quelle: EU Agridata. Es handelt sich um Handelspreise für Schüttgut, nicht um Endverbraucherpreise.