Klima & Terroir
Die Weine stammten meist aus warmen, ertragreichen Lagen, oft in den südfranzösischen Ebenen. Die Böden waren häufig tiefgründig und fruchtbar, was hohe Erträge begünstigte, aber die Konzentration der Trauben limitierte. Das Klima war durch mediterrane Einflüsse geprägt, die eine zuverlässige Reife ermöglichten. Aufgrund der fehlenden geografischen Spezifität spielten komplexe Terroir-Eigenschaften bei diesen Weinen eine untergeordnete Rolle; der Fokus lag primär auf quantitativer Produktion statt auf mikroklimatischer Differenzierung.