Klima & Terroir
Das Klima in Berkshire ist gemäßigt maritim mit ausreichend Niederschlag und milden Temperaturen, die eine langsame Reifephase begünstigen. Die Böden bestehen häufig aus einer Mischung aus Kreide, Feuerstein und Lehm, die eine exzellente Drainage bieten und die Mineralität der Weine fördern. Sanfte Hügellandschaften und geschützte Lagen in den Flusstälern sorgen für ein optimales Mikroklima, das die notwendige Säurestruktur für erstklassige Schaumweine bewahrt.