Das Awatere Valley liegt im südlichen Teil der Marlborough-Region auf der Südinsel Neuseelands und gehört zu den kühlsten und trockensten Weinbaugebieten des Landes. Bekannt wurde das Tal später als das benachbarte Wairau Valley, entwickelte sich aber rasch zu einer wichtigen Herkunft für präzise, aromatische Weine. Prägend sind starke Winde, große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und eine eher karge Landschaft, die den Reben geringe Erträge und konzentrierte Aromen abverlangt. Besonders Sauvignon Blanc zeigt hier oft eine straffere, würzigere und mineralischere Ausprägung als in anderen Teilen Marlboroughs, während auch Pinot Noir und andere kühle Rebsorten profitieren.
Das Awatere Valley ist kühl, trocken und stark vom Wind geprägt; die Niederschläge sind gering, was den Krankheitsdruck senkt. Die Weinberge liegen auf Terrassen und sanften Hängen mit überwiegend alluvialen Kies-, Schotter-, Lehm- und Schluffböden. Die gute Drainage fördert niedrige Erträge und klare, konzentrierte Frucht. Die Nähe zu den Bergen und die ausgeprägten Temperaturunterschiede sorgen für langsame Reifung und frische Säure.
Entdecke die Rebsorten, die Awatere Valley prägen.
