Im Detail
Muskateller fra Alexandria ist eine alte, wahrscheinlich im östlichen Mittelmeerraum entstandene Rebsorte, die heute in vielen warmen bis heißen Weinregionen verbreitet ist. Sie erreicht ihre volle Reife besonders in Andalusien, auf Sizilien, in Südfrankreich und auf den Kanarischen Inseln. Die Sorte zeichnet sich durch moderate Säure und eine weiche, tanninbetonte Struktur aus. Charakteristisch sind intensive Muskat-, Trauben-, Orangenblüten- und Aprikosennoten, häufig ergänzt durch Honig, Rosen und exotische Fruchtaromen. Je nach Ausbau entstehen trockene, aromatische Weine bis hin zu süßen, teilweise verstärkten Spezialitäten. Muskateller fra Alexandria harmoniert hervorragend mit würzigen asiatischen Gerichten, Käse, Foie gras, Fruchtdesserts und mediterranen Speisen mit Kräutern und Zitrusfrüchten.