Im Detail
Muscat d'Alexandrie ist eine der ältesten Rebsorten der Welt, deren Ursprung vermutlich in Nordafrika liegt. Sie gedeiht besonders gut in heißen, trockenen Klimazonen und ist heute im gesamten Mittelmeerraum verbreitet. In Frankreich ist sie ein wesentlicher Bestandteil der Vins Doux Naturels im Roussillon, während sie in Spanien (Málaga) und Italien (Sizilien, Pantelleria) für edelsüße Spezialitäten geschätzt wird. Die Rebe bringt große, goldgelbe Beeren hervor, die Weine mit moderater Säure und einem kräftigen Körper ergeben. Das Aromaprofil ist intensiv und geprägt von Muskatblüten, reifen Pfirsichen, Litschi, Honig und floralen Noten wie Jasmin. Strukturtechnisch variiert der Stil von trocken ausgebauten Weißweinen bis hin zu schweren, alkoholstarken Dessertweinen. In der Gastronomie harmoniert Muscat d'Alexandrie hervorragend mit der würzigen asiatischen Küche, Blauschimmelkäse oder fruchtigen Desserts. Auch als Tafeltraube ist sie aufgrund ihrer Süße und des markanten Aromas weltweit beliebt, was ihre vielseitige Bedeutung in der Weinwelt unterstreicht.