Im Detail
Alexandriner Muskateller ist eine sehr alte, wahrscheinlich aus dem Mittelmeerraum stammende Rebsorte aus der Muskateller-Familie. Sie ist heute vor allem in warmen, sonnigen Weinbauzonen verbreitet, etwa in Andalusien, Sizilien, Griechenland und Südafrika, wo die Trauben gut ausreifen können. Die Sorte liefert meist leichte bis mittelkräftige Weine mit eher niedriger bis mittlerer Säure und praktisch keinen Tanninen. Typisch ist ein deutlich aromatisches Profil mit Muskatwürze, Orangenschale, Orangenblüte, reifer Traube, Pfirsich und manchmal honigigen Noten. Je nach Ausbau entstehen trockene, halbtrockene oder süßere Weine bis hin zu Dessert- und Likörweinen. Alexandriner Muskateller passt gut zu asiatisch gewürzten Gerichten, fruchtigen Desserts, Obsttartes, milden Weichkäsen oder auch zu Blauschimmelkäse, wenn der Wein genügend Restsüße mitbringt.