Im Detail
Alexandriansk muskat ist eine alte Muskateller-Sorte, die vermutlich aus dem östlichen Mittelmeerraum stammt und seit Jahrhunderten rund um das Mittelmeer verbreitet ist. Heute findet man sie vor allem in Spanien, Italien, Griechenland, Südfrankreich, Portugal sowie in warmen Überseegebieten wie Südafrika und Australien. Die Rebsorte liefert meist eher unkomplizierte, fruchtbetonte Weine mit moderater Säure und wenig Tannin, oft als Stillwein, Dessertwein oder in leicht süß ausgebauten Stilen. Typisch sind ausgeprägte Muskatnoten mit Aromen von Trauben, Orangenblüte, Aprikose, Pfirsich, Honig und manchmal Kräutern oder exotischen Früchten. In warmen Lagen kann sie sehr aromatisch und weich wirken, bei früher Lese bleibt sie frischer und leichter. Gut passt Alexandriansk muskat zu Obsttartes, mildem Blauschimmelkäse, asiatisch-würzigen Gerichten, Geflügel mit fruchtigen Saucen oder einfach als Aperitif zu leichten Vorspeisen.