Im Detail
Alexandria-muskat ist eine sehr alte, vermutlich im östlichen Mittelmeerraum entstandene Rebsorte aus der Muskatfamilie. Heute wird sie vor allem in warmen, sonnigen Weinregionen angebaut, weil sie dort zuverlässig ausreift und ihr intensives Aroma entwickelt. Wichtige Anbaugebiete sind Spanien, Portugal, Italien, Griechenland, Südafrika und Australien. Die Sorte liefert meist eher leichte bis mittelkräftige Weine mit weicher Struktur, niedriger bis mittlerer Säure und kaum wahrnehmbaren Tanninen. Typisch sind ausgeprägte Noten von Muskat, Orangenblüte, Trauben, Pfirsich, Aprikose und manchmal Honig oder Kräutern. Alexandria-muskat wird trocken, halbtrocken, süß und auch als Likörwein ausgebaut; besonders bekannt sind aromatische Dessertweine. Zu Speisen passt sie gut zu Obsttartes, Mandelgebäck, orientalischen Gerichten, würzigem Käse, Geflügel mit Fruchtkomponenten und zu Desserts auf Basis von Zitrus oder Steinobst.