Gato Negro ist eine Weinmarke aus Chile, die primär im Central Valley produziert wird. Die Marke gehört zum Portfolio von Viña San Pedro, einem 1865 gegründeten Unternehmen, das heute Teil der VSPT Wine Group ist. Während Viña San Pedro über umfangreiche eigene Weinberge verfügt, werden für die Marke Gato Negro Trauben aus verschiedenen Regionen des chilenischen Zentraltals verarbeitet. Angaben zur spezifischen Betriebsgröße oder zu einzelnen Produktionsstandorten der Marke werden nicht separat ausgewiesen.
Das Sortiment umfasst Weine wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Carmenère und Cabernet Merlot. Die Produktion ist auf den internationalen Export und volumenorientierte Prozesse ausgerichtet. Informationen zu spezifischen Nachhaltigkeitszertifizierungen für diese Produktlinie sind öffentlich nicht durchgehend dokumentiert.