Vigneti Repetto aus Sarezzano
Vigneti Repetto ist ein Weinbaubetrieb in den Colli Tortonesi im südöstlichen Piemont. Das von Gian Paolo Repetto geführte Unternehmen konzentriert sich auf die Bewirtschaftung regionaler Rebsorten in der Gemeinde Sarezzano. Zum Sortiment gehören Weine wie der Timorasso Derthona Quadro, der mazerierte Poliedro sowie Rotweine aus der Barbera-Traube, darunter die Abfüllung Sfera. Der Betrieb nutzt moderne Kellertechnik, um die spezifischen Eigenschaften des Terroirs und der lokalen Klone präzise abzubilden.
Der Fokus liegt auf der Wiederbelebung der weißen Rebsorte Timorasso, die unter der Gebietsbezeichnung Derthona vermarktet wird. Neben klassischen Ausbaumethoden setzt das Weingut bei Selektionen wie dem Poliedro auf verlängerte Maischestandzeiten. Die Weinberge befinden sich in Hanglagen auf kalkhaltigen Mergelböden, was die Struktur der produzierten Weiß- und Rotweine maßgeblich beeinflusst. Die Vinifikation erfolgt mit dem Ziel, die sortentypische Säure und Lagerfähigkeit der Weine zu erhalten.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Sarezzano
- founded_year
- 2013
- hectares
- 15.00
- annual_production_bottles
- 60000
Zertifikate
- SQNPI
Webseite und Social Media
Regionen
Weine in unserer Datenbank (3)
- Colli Tortonesi, Sfera Barbera
- Derthona Quadro, Colli Tortonesi
- Macerato Poliedro, Piedmont