Terroir Al Limit aus Gratallops
Terroir al Límit ist ein Weingut in der Region Priorat in Katalonien, Spanien. Es wurde 2001 von Dominik Huber und Eben Sadie gegründet und wird heute von Huber geleitet. Der Betrieb bewirtschaftet Weinberge in der Nähe des Dorfes Torroja del Priorat nach biologischen und biodynamischen Prinzipien. Die Erzeugung konzentriert sich auf die Herkunft der Trauben und eine schonende Verarbeitung im Keller.
Das Sortiment umfasst Lagenweine wie Les Tosses, Manyes, Arbossar und Dits del Terra sowie den Weißwein Pedra de Guix. Die wichtigsten Rebsorten sind Garnacha und Cariñena, die oft auf Schieferböden wachsen. Der Ausbau erfolgt überwiegend in großen Holzfässern oder Beton-Tanks, um die Frische und die mineralische Struktur der Weine zu erhalten.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Gratallops
- founded_year
- 2004
- hectares
- 25.00
- annual_production_bottles
- 60000
Zertifikate
- CCPAE
- Demeter
Webseite und Social Media
Regionen
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