Das Weingut Sattlerhof befindet sich in Gamlitz in der Südsteiermark. Der Familienbetrieb bewirtschaftet Rebflächen in Steillagen, wobei die Einzellagen Kranachberg, Grassnitzberg und Pfarrweingarten zu den bekanntesten Terroirs des Gutes gehören. Die Bewirtschaftung erfolgt nach biologisch-organischen Richtlinien, um die spezifischen Bodenstrukturen der Region im Wein abzubilden.
Der Fokus liegt auf klassischen Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Morillon und Gelber Muskateller. Das Sortiment gliedert sich in Gebietsweine, Ortsweine wie den Gamlitz Muskateller sowie Lagenweine, darunter der Pfarrweingarten Morillon und verschiedene Ausbaustufen des Sauvignon Blanc vom Kranachberg. Die Vinifizierung zielt auf eine präzise Herausarbeitung der Sortentypizität und der mineralischen Eigenschaften der kalk- und sandsteinhaltigen Böden ab.
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