Salon aus Le Mesnil-sur-Oger
Salon ist ein Champagnerhaus mit Sitz in Le Mesnil-sur-Oger in der Côte des Blancs, Frankreich. Das Unternehmen wurde 1905 von Eugène-Aimé Salon gegründet. Das Haus bewirtschaftet Weinberge in der Grand-Cru-Gemeinde Le Mesnil-sur-Oger und konzentriert seine Produktion ausschließlich auf diese Lage. Die Erzeugnisse werden unter dem Namen „Cuvée S“ vermarktet.
Das Haus produziert ausschließlich einen Blanc de Blancs aus Chardonnay-Trauben. Salon deklariert nur in ausgewählten Jahren einen Jahrgangschampagner. Die Weine werden nach der Flaschengärung über einen Zeitraum von mehreren Jahren auf der Hefe gelagert, bevor sie degorgiert und in den Handel gebracht werden. Die Produktion erfolgt in begrenzten Mengen, wobei der Fokus auf der Charakteristik der Einzellage liegt.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Le Mesnil-sur-Oger
- founded_year
- 1905
- hectares
- 1.00
- annual_production_bottles
- 60000
Webseite und Social Media
Regionen
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