Das Weingut Marabino befindet sich im Südosten Siziliens, genauer gesagt im Anbaugebiet Noto in der Provinz Syrakus. Der Betrieb bewirtschaftet Weinberge auf kalkhaltigen Böden und produziert Weine unter der Herkunftsbezeichnung Noto DOC sowie als Sicilia DOC. Zum Sortiment gehören bekannte Etiketten wie der Nero d’Avola Archimede Riserva, der Rosso di Contrada sowie die Weißweine Eureka und Muscatedda. Auch der Roséwein Rosa Nera zählt zum Portfolio des Erzeugers.
Die Bewirtschaftung erfolgt nach biodynamischen Richtlinien, wobei der Fokus auf den regionalen Rebsorten Nero d’Avola und Moscato di Noto liegt. Die Vinifikation zielt auf einen präzisen Ausdruck des Terroirs ab. Während Weine wie der Muscatedda durch Frische und aromatische Klarheit geprägt sind, durchlaufen die Reserven eine längere Reifung, um Struktur und Lagerfähigkeit zu entwickeln.
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