Jack Daniel's ist eine Destillerie mit Sitz in Lynchburg, Tennessee, die im Jahr 1866 von Jasper Newton Daniel gegründet wurde. Das Unternehmen gehört heute zur Brown-Forman Corporation und wird somit als Teil eines börsennotierten Konzerns geführt. Der Standort im Moore County ist für die Produktion verschiedener Spirituosen verantwortlich, wobei die Region Tennessee als geschützte Herkunftsbezeichnung für die dort hergestellten Destillate dient.
Das Sortiment umfasst Produkte wie Old No. 7, Gentleman Jack und die Single Barrel Editionen. Die Herstellung erfolgt nach dem Lincoln County Process, bei dem das Destillat durch Holzkohle aus Zuckerahorn gefiltert wird, bevor die Lagerung in neuen Eichenfässern beginnt. Der Betrieb nutzt das Sour-Mash-Verfahren zur Konsistenzsicherung. Brown-Forman veröffentlicht regelmäßig Daten zur Ressourceneffizienz und zu Umweltstandards in der Produktion.
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