Gross aus Ratsch an der Weinstraße
Das Weingut Gross befindet sich in Ratsch an der Weinstraße in der Südsteiermark. Der Familienbetrieb bewirtschaftet Steillagen in Österreich sowie im angrenzenden slowenischen Teil der Region. Die Bewirtschaftung erfolgt nach biologisch-organischen Richtlinien, wobei die manuelle Arbeit im Weinberg aufgrund der topografischen Gegebenheiten im Vordergrund steht. Der Fokus liegt auf der Vinifizierung herkunftstypischer Weine, die das Terroir der kalkhaltigen Böden widerspiegeln.
Das Sortiment umfasst Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller und Morillon. Zu den bekannten Lagen zählen der Nussberg und Perz. Die Weine werden in die Kategorien Gebietswein, Ortswein und Riedenwein unterteilt, wobei der Ausbau oft in großen Holzfässern erfolgt. Bekannte Abfüllungen sind der Sauvignon Blanc Klassik sowie der Jacobi. Die Stilistik ist durch eine präzise Struktur und eine ausgeprägte Mineralität gekennzeichnet.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Ratsch an der Weinstraße
- founded_year
- 1907
- hectares
- 50.00
- annual_production_bottles
- 250000
Zertifikate
- Bio-Austria
- Sustainable Austria
Webseite und Social Media
Regionen
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