Baraka aus Srima
Das Weingut Baraka ist ein Familienbetrieb in der Nähe von Šibenik in der Region Sjeverna Dalmacija, Kroatien. Der Betrieb konzentriert sich auf den Anbau lokaler und internationaler Rebsorten auf steinigen Kalksteinböden. Zu den bekanntesten Weinen des Portfolios gehören die Cuvée „Prisbus“, eine Kombination aus Cabernet Sauvignon und Merlot, sowie die Weißweine aus der autochthonen Sorte Debit. Weitere Abfüllungen umfassen die Cuvée „Malena“ und den im Holzfass ausgebauten „Timbar Riserva“.
Die Weinbereitung erfolgt unter Berücksichtigung regionaler Traditionen, wobei sowohl Edelstahltanks als auch Barriques für den Ausbau genutzt werden. Neben den roten Cuvées produziert das Gut sortenreine Weine wie den Debit Riserva, der eine längere Reifezeit durchläuft. Die geografische Lage in Norddalmatien prägt das Profil der Weine durch mediterrane Klimaeinflüsse und eine markante Mineralität.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Srima
- founded_year
- 2005
- hectares
- 4.00
- annual_production_bottles
- 25000
Webseite und Social Media
Regionen
Weine in unserer Datenbank (8)
- 'Prisbus' Cabernet Sauvignon - Merlot
- Debit Riserva
- Malena
- Memento Syrah
- Sjeverna Dalmacija, Barone Riserva
- Sjeverna Dalmacija, Mocira
- Sjeverna Dalmacija, Prisbus
- Timbar Riserva