Arpepe ist ein familiengeführtes Weingut in der Valtellina in der Lombardei, das sich auf den Anbau der Rebsorte Nebbiolo, lokal Chiavennasca genannt, spezialisiert hat. Die Rebflächen befinden sich in den steilen Terrassenlagen der Unterzonen Sassella, Grumello und Inferno. Das Sortiment umfasst Weine der Appellationen Rosso di Valtellina und Valtellina Superiore. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt aufgrund der extremen Hangneigung überwiegend in Handarbeit.
Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden mit langen Mazerationszeiten und ausgedehnter Reifung in großen Holzfässern sowie auf der Flasche. Zu den spezifischen Abfüllungen gehören die Riserva-Weine Rocce Rosse, Vigna Regina und Buon Consiglio sowie die Spätlese Ultimi Raggi. Diese Weine zeichnen sich durch eine ausgeprägte Struktur und ein hohes Lagerpotenzial aus, wobei der Fokus auf der präzisen Abbildung der jeweiligen Bodenbeschaffenheit und des Mikroklimas liegt.
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