Weingut Aldinger aus Fellbach
Das Weingut Aldinger befindet sich in Fellbach im Weinbaugebiet Württemberg. Der Familienbetrieb bewirtschaftet Rebflächen in Lagen wie dem Fellbacher Lämmler und dem Marienglas. Das Sortiment umfasst trockene Qualitätsweine, die sowohl als reinsortige Gewächse als auch in Form von Cuvées, wie der Cuvée Bentz Rot, ausgebaut werden. Die Geschichte des Betriebs reicht bis in das 15. Jahrhundert zurück, wobei heute moderne Kellertechnik und ökologische Aspekte die Produktion prägen.
Der Fokus liegt auf regionaltypischen Rebsorten wie Lemberger, Spätburgunder und Trollinger, ergänzt durch Weißweine wie Sauvignon Blanc. Aldinger produziert Weine in verschiedenen Qualitätsstufen, darunter Große Gewächse und die Grosse Reserve. Die Vinifizierung zielt auf die Herausarbeitung von Rebsortenmerkmalen und Standortcharakteristika ab, wobei der Ausbau teilweise in Barriques oder großen Holzfässern erfolgt.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Fellbach
- founded_year
- 1492
- hectares
- 33.00
- annual_production_bottles
- 250000
Zertifikate
- VDP
- Fair'n Green
Webseite und Social Media
Regionen
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