Vinăria Purcari liegt in der Region Ștefan Vodă im Südosten von Moldau und wurde im Jahr 1827 gegründet. Das Unternehmen gehört heute zur Purcari Wineries Group, die an der Bukarester Börse gelistet ist. Die Rebflächen befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Fluss Dnister, was das lokale Mikroklima beeinflusst.
Das Sortiment umfasst verschiedene Linien wie 1827, Sapiens und Nocturne, wobei sowohl internationale als auch autochthone Rebsorten verarbeitet werden. Zu den zentralen Sorten gehören Pinot Noir, Malbec und die lokale Rară Neagră. Die Vinifikation erfolgt durch eine Kombination aus Edelstahltanks und dem Ausbau in Barriques aus französischer Eiche. Neben trockenen Stillweinen produziert der Betrieb auch Schaumweine nach der traditionellen Methode.
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