Tenuta San Guido liegt in Bolgheri an der toskanischen Küste in der Provinz Livorno. Das Weingut befindet sich im Besitz der Familie Incisa della Rocchetta und umfasst eine Gesamtfläche von etwa 2.500 Hektar, wovon ein Teil für den Weinbau genutzt wird. Die restlichen Flächen bestehen aus Wald, Olivenhainen und einem Gestüt.
Der Betrieb produziert drei Rotweine: Sassicaia, Guidalberto und Le Difese. Sassicaia wird primär aus Cabernet Sauvignon und einem Anteil Cabernet Franc gekeltert und reift in Barriques aus französischer Eiche. Für die Weine Guidalberto und Le Difese werden zusätzlich Merlot beziehungsweise Sangiovese verwendet. Die Weinberge erstrecken sich über verschiedene Höhenlagen und Bodentypen, was eine differenzierte Vinifizierung der einzelnen Partien ermöglicht.
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