Tenuta delle Terre Nere ist ein Weingut an den Nordhängen des Ätna auf Sizilien. Der Betrieb bewirtschaftet Weinberge in verschiedenen Lagen wie Calderara Sottana, Guardiola und Santo Spirito. Eine Besonderheit des Portfolios ist der Wein aus Parzellen mit Rebstöcken, die vor der Reblausplage gepflanzt wurden. Das Weingut wird als eigenständiger Betrieb geführt.
Die Produktion konzentriert sich auf die Appellationen Etna Rosso und Etna Bianco. Dabei stehen die regionalen Rebsorten Nerello Mascalese und Carricante im Vordergrund. Die Vinifizierung erfolgt mit dem Ziel, die Unterschiede der vulkanischen Böden und Mikroklimata der einzelnen Lagen abzubilden. Der Ausbau der Weine findet überwiegend in Holzfässern statt, um die Struktur der Rebsorten zu unterstützen.
Größere Karte ansehen · Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende